Des éleveurs de chèvres
- FNEC (Fédération Nationale des Eleveurs de Chèvres) : https://www.fnec.fr
Des transformateurs privés de lait de chèvre
- FNIL (Fédération Nationale des Industries Laitières) : https://fnil.fr/
Des transformateurs coopératifs de lait de chèvre
- La Coopération Agricole Laitière : https://www.cooperatives-laitieres.coop/fr/accueil.html et https://www.filiere-laitiere.fr/fr/les-organisations/coop-france-metiers-lait
Des professionnels de la filière caprine au plan national
- ANICAP : https://anicap.org/
- Régional : https://anicap.org/en-regions/