Apéritif
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Très facile
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Ingrédients
Vous avez besoin de :
- 2 fromages blancs ou yaourts au lait de chèvre
- 1/2 palet de chèvre frais
- 1 échalotte
- le jus d'1/2 citron jaune
- 4 brins de ciboulette
- 4 brins de persil
Préparation
- Ciselez finement l’échalote, la ciboulette et le persil.
- Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le fromage de chèvre, les herbes fraîches, l’échalote ciselée et le jus de citron. Conservez au frais avant dégustation.
