Dans un mixeur : découper la banane en rondelles, verser le lait de chèvre et le yaourt au lait de chèvre. Mixer jusqu'à obtention d'une texture bien lisse.
Quelques minutes avant de servir, ajouter les graines de chia et laisser gonfler 5 minutes.
Astuces
Pour plus de gourmandise, ajouter une cuillère à café de sirop d'érable.